Đoàn kiểm tra liên ngành của xã Sìn Hồ kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh buôn bán trên địa bàn

​           Thực hiện kế hoạch Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Ngày 5/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của xã đã đến kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh buôn bán trên địa bàn xã.

        Đoàn đã tiến hành kiểm tra đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Thực hiện các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm quy định điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ; yêu cầu về kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm thực phẩm; sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm. Kịp thời xử lý các trường hợp vi phạm pháp luật.

          Đoàn đã kiểm tra Giấy phép và đăng ký kinh doanh: Kiểm tra việc đăng ký kinh doanh của cơ sở theo quy định pháp luật. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm còn hiệu lực. Các giấy tờ pháp lý khác có liên quan theo quy định đối với cơ sở kinh doanh. Nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu: Nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu, thực phẩm sử dụng trong chế biến có rõ ràng, hợp pháp không. Thực phẩm có nhãn mác, tem nhãn đầy đủ, còn hạn sử dụng theo quy định. Không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm hết hạn, ôi thiu, biến chất…

         Kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh. Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành 1 số cơ sở kinh doanh buôn bán vẫn để xảy ra tình trạng để hàng hóa là bánh, kẹo, nước ngọt, xúc xích hết hạn sử dụng. Qua kiểm tra đoàn đã nhắc nhở đề nghị các cơ sở tiêu hủy tại chỗ số bánh kẹo, nước ngọt hết hạn sử dụng. 

         Riêng đối với số Xúc xích hết hạn sử dụng đoàn đã tiến hành lập biên bản tạm giữ tang vật và lập biên bản niêm phong tang vật vi phạm hành chính bị tạm giữ theo Biên bản tạm giữ tang vật vi phạm hành chính  số 01/BB-TG lập ngày 05/5/2026 của Đoàn kiểm tra liên ngành theo Quyết định số 264/QĐ-UBND ngày 21/4/2026.

         Công tác kiểm tra An toàn thực phẩm nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.

         Tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

       Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Mai Loan

Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Sìn Hồ 

​